HIDROLISIS
Literalmente
significa destrucción, descomposición o alteración de una sustancia química por
el agua. En el estudio de las soluciones acuosas
de electrólitos, el término hidrólisis se aplica
especialmente a las reacciones de los cationes (iones positivos) con el agua
para producir una base débil, o bien, a las de los aniones (iones negativos)
para producir un ácido débil. Entonces se dice que la sal de un ácido débil o
de una base débil, o de ambos, de un ácido débil y una base débil, está
hidrolizada. El grado de hidrólisis es la fracción del ion que reacciona con el
agua. El término solvólisis se emplea para las reacciones de solutos con
solventes en general.
Fundamento teórico
Una sal se puede
considerar que se forma a partir de un ácido y una base, el catión procede de la base, y puede
tener carácter ácido, y el anión del ácido, por lo que puede tener carácter
básico. Así, el KNO3, se forma por reacción de la base KOH (que aporta el
catión K+) con el ácido HNO3 (que aporta el anión NO3-). Atendiendo a la fuerza
del ácido y la base que dan lugar a la sal, existen cuatro tipos diferentes de
hidrólisis:
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